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位於京華城附近,好適合在逛完街或是看完電影時,來去休息及聊天的店

當下聽到這個名字直覺這間店應該就是日本料理店,沒想到是間很有氣氛夜店((心中莫名的更開心))

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  店家很貼心的拿出這次體驗菜色及規定說明。

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店裡的擺設乾淨又整齊

因為我們是比較早到的客人,所以店裡尚未有其它的客人,才可以這樣隨意的拍照,吧台的椅子坐起來就很舒服((非常符合人體工學))

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 店家所選用的是illy的咖啡耶!!之前曾喝過((口感很好))

可惜今天我想體驗香檳及俏調酒類的,所以放棄illy的咖啡

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 哇~~店家很大手筆,只要連結QR Code就可以獲得調酒一杯

店外有附設吸煙區,以為桌上的燈座裡是點上蠟蠋,沒想到是插店的小蠋燈,真是可愛

很有日本風格的告示布【營業中】

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 2F又有不同的感覺,沙發區若有三五好友(偶喜歡這裡)

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 從2F往下看的樣子↓(很適合小型公司來辦聚會)

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 2F梯口及擺飾品(還是有些日本的fu)

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菜單及酒水單是分開,在點好餐後就期待我們的今日的菜色~~

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第一道 那一顆$150/1顆 (焗烤紅甘酪梨蟹肉球) *店家推薦

請注意!咬下去的第一口,很燙喲((店家很貼心的提醒))

口感大爆炸~~高麗菜的清脆及QQ的蝦卵,另有蟹肉軟綿還吃的到一些些淡淡的海苔味

我溶化了!必點必點~~真的太讚了!

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以下調酒

圖1.香檳類-梅桃佳人$250 (梅酒, 伏特加, 香檳) 口感較為清爽,或許有梅酒的引領,讓我開胃了!

圖2.馬丁尼類-大和桑格利亞$200 (梅酒, 紅酒, 鳳梨汁, 伏特加) 口感較為濃郁一些,喝的到紅酒味若平常不太喝酒的人,可能會有點無法接受。  

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第二道 刺身沙拉$350

雖然份量不多,但每一片魚肉都吃的出新鮮感,尤其還加了紅酒醋醬更提升食物在嘴裡的感覺。

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第三道 清酒白松露清蒸鱸魚$350

鱸魚肉好細緻,而且沒有土味耶!我喜歡~

連魚骨都可以吃下肚,炸的好酥脆,

店家的功力實在好厲害,能將平淡無奇的鱸魚造型成這樣,而且還不失口感真的是大加分。

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 第四道 皇家刺身$800

當這道菜一上來時,真的忍不住要尖叫耶!!

滿滿的燻鮭魚肉及各式的海鮮的點綴,真的讓人十指大動

有干貝、鮭魚卵、生蝦、涼拌散壽司(生蝦旁)、鮪魚、旗魚,另還有黑松露及野生花椒

店家的生魚片真的很新鮮,口感好到沒話說,魚肉的油脂佔據我整個口腔啦!!

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好奢侈!!松露搭配生鮭魚,,口口滿足,發現店家很喜歡拿玫塊花及酪梨當裝飾,酪梨搭配生魚片也非常好吃((轉圈圈))

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第四道 龍的火山$350 必點推薦(2012英國倫敦創意壽司捲冠軍)

炸蝦、黃瓜、酪梨、蟹肉及店家特別調製的醬料配方

終於明白為何國外非常重視醬料的調配,俏居的這道真的讓我太太太滿意了

最後的我們連醬料都不放過,吃的乾乾淨淨。

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完美的結束,原本以為會吃不飽,沒想到我們估算錯誤,再次感謝居酒屋的招待   

 


 

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    Jmaie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()